核桃介绍

核桃为落叶乔木，耐干旱、耐瘠薄，对土壤条件要求不高，是一种优良的生态型经济林树种，除果实具有极高的经济、药用和营养保健价值外，其树干、根、枝、花叶都有一定的利用价值。我区推广的红山薄壳核桃，果大、壳薄、出仁率高，易剥离，味香甜、富油脂、无苦涩，蛋白质、维C、铁、钙含量丰富，有补气益血、明目润肺、增智健脑等功效，是滋补养身之佳品，同时，核桃栽培成本低，市场风险小，容易管理，是国家林业中心对西部扶贫开发的优良树种之一，也是生态建设的主要树种。红古区红古薄壳核桃现种植面积达到了2万多亩，涉及6个乡（镇）。